Roumanie

La Roumanie, bien que moins connue sur la scène internationale, possède une longue tradition viticole remontant à l'Antiquité. Ses vignobles sont dispersés à travers le pays, des collines douces de Moldavie aux vallées verdoyantes de Transylvanie. Les cépages autochtones comme le Fetească Neagră et le Fetească Albă sont largement cultivés, produisant des vins rouges et blancs caractéristiques de la région. Bien que la Roumanie soit souvent associée à des vins abordables et de bonne qualité, elle réserve également des surprises avec des vins de haut niveau, notamment des Pinot Noirs élégants et des vins blancs frais et aromatiques. Pour les amateurs de vin à la recherche de nouvelles expériences, la Roumanie offre un terroir unique à découvrir.

Viile Metamorfosis

Viile Metamorfosis est un domaine viticole situé en Roumanie, dans la région de Dealu Mare, l'une des plus célèbres zones viticoles du pays. Le domaine, fondé en collaboration avec Antinori, une célèbre famille italienne de vignerons, se concentre sur la production de vins de qualité à partir de cépages locaux et internationaux. Ils mettent l'accent sur la durabilité et l'expression du terroir unique de la région.